Данное исследование посвящено исследованию хостелов в городе Челябинске. По определению, хостел — это европейская система размещения, предоставляющая своим постояльцам на короткий или длительный срок жильё, представляющее собой, как правило, спальное место без дополнительных удобств в комнате. В свою очередь, Челябинск является одним из крупнейших городов России, занимая 7 место по численности населения, которое насчитывает чуть менее 1,2 млн. человек. Площадь города составляет 501,6 квадратных километров.
Положение Челябинска на рынке хостелов России
Как видно из графика, наряду с Омском, Челябинск является городом с наименьшим количеством хостелов среди городов, входящих в десятку крупнейших городов России по населению. Однако если рассмотреть количество хостелов относительно всех имеющихся в городе гостиничных заведений, то положение Челябинска можно назвать средним среди данных городов (5,1% от общего количества гостиничных заведений в городе). Лидером по обоим показателям является Москва (449 хостелов и 11,1% от общего количества гостиничных заведений в городе). Худшим по проникновению хостелов среди десяти крупнейших по населению городов России является Нижний Новгород (1,4%).
Общая сравнительная таблица со всеми показателями в разрезе крупнейших по населению городов России приведена ниже. Помимо рассмотренных выше показателей, в данную таблицу также были внесены относительные показатели, а именно, на сколько квадратных километров города приходится 1 хостел и на сколько человек, проживающих в городе, приходится 1 хостел. По обоим показателям лидером является Санкт-Петербург (1 хостел на 3,82 квадратных километров площади города и 1 хостел на 14 тысяч населения города). Также довольно высокие показатели у Москвы (1 хостел на 5,70 квадратных километров площади города и 1 хостел на 27,6 тысяч человек населения города) и Казани (1 хостел на 7,23 квадратных километров площади города и 1 хостел на 14,5 тысяч человек населения города).
Город | Население, тысяч человек | Площадь, кв. км. | Количество хостелов в городе, штук | Количество гостиничных учреждений, штук | Доля хостелов | Кв. км. на 1 хостел | Населения на 1 хостел, тысяч человек |
Москва | 12381 | 2561,5 | 449 | 4046 | 11,1% | 5,70 | 27,6 |
Санкт-Петербург | 5282 | 1439,0 | 377 | 5904 | 6,4% | 3,82 | 14,0 |
Новосибирск | 1603 | 506,7 | 48 | 594 | 8,1% | 10,56 | 33,4 |
Екатеринбург | 1456 | 468,0 | 72 | 1101 | 6,5% | 6,50 | 20,2 |
Нижний Новгород | 1262 | 466,5 | 26 | 1883 | 1,4% | 17,94 | 48,5 |
Казань | 1232 | 614,2 | 85 | 1451 | 5,9% | 7,23 | 14,5 |
Челябинск | 1199 | 501,6 | 16 | 313 | 5,1% | 31,35 | 74,9 |
Омск | 1178 | 566,9 | 11 | 320 | 3,4% | 51,54 | 107,1 |
Самара | 1170 | 541,4 | 27 | 744 | 3,6% | 20,05 | 43,3 |
Ростов-на-Дону | 1125 | 348,5 | 37 | 685 | 5,4% | 9,42 | 30,4 |
В свою очередь, самые низкие показатели у рассматриваемого в данном исследовании Челябинска (1 хостел на 31,35 квадратных километров площади города и 1 хостел на 74,9 тысяч человек населения города) и Омска (1 хостел на 51,54 квадратных километров площади города и 1 хостел на 107,1 тысяч человек населения города).
Положение хостелов на рынке гостиничного бизнеса Челябинска
По данным сайта Booking.com, который является одним из наиболее популярных агрегаторов гостиниц в мире, в Челябинске на данный момент существует 313 гостиничных учреждений. При этом лидирующие позицию занимают апартаменты, которых в городе почти 75%. Также довольно большую долю занимают отели и гостиницы, которых в городе порядка 18%.
Хостелы занимают довольно незначительное место в общей структуре гостиничного бизнеса Челябинска. На их долю приходится чуть больше 5% от всех гостиничных заведений, которые есть в городе.
Преобладание апартаментов в Челябинске может говорить о низкой развитости гостиничного бизнеса в целом в городе. Однако также это возможно означает, что апартаменты в Челябинске имеют лучшее соотношение цены-качества, нежели гостиницы, в результате чего большинство приезжающих в город людей выбирают именно их.
Помимо этого хостелы в Челябинске выглядят гораздо привлекательнее в контексте цены, поскольку традиционно хостелы являются самым дешевым способом размещения.
На графике изображены минимальная и максимальная начальные цены, которые зафиксированы в Челябинске в разрезе видов гостиничного бизнеса. Хостелы значительно выделяются по цене, поскольку имеют большую стабильность в данном показателе (от 300 до 500 рублей начинается цена размещения в хостеле). В то время как ранжирование гостиниц по цене очень велико, от 400 до 4000 рублей начинаются в них цены. И за эту цену можно получить только самые простые номера. На номера класса люкс цены в Челябинске начинаются примерно от 5 тысяч рублей.
Преимущество хостела в данном случае в том, что в большинстве случаев минимальная цена является финальной, поскольку особой разницы между койко-местами в рамках одного хостела нет. Различия в цене чаще всего достигаются за включение дополнительных услуг (к примеру, питание).
Наиболее прозрачная ситуация с апартаментами, поскольку в них минимальная цена практически всегда равна финальной цене. Это связано с тем, что в апартаментах наименьшее количество возможных дополнительных услуг.
В данный график не были включены гостевые дома в связи с тем, что у них имеется несколько видов ценообразования, из-за которых невозможно объективно сопоставить их с другими сегментами гостиничного бизнеса. Довольно распространённая ситуация – это сдача подобных домов целиком за фиксированную цену вне зависимости от того, сколько человек будет в нём проживать. Это приводит к тому, что невозможно оценить, насколько в среднем заполняется подобный гостевой дом. Если рассчитывать путём деления цены на максимально возможное количество жильцов, то данные получатся несколько заниженными, поскольку по разным оценкам в 70-80% случаев гостевые дома не заполняются полностью. При этом заполняемость в каждом конкретном случае является абсолютно ситуационной и может существенно разниться в зависимости от расположения и цены.
Основные показатели хостелов в Челябинске
Одним из важнейших показателей при выборе хостела и любого другого гостиничного учреждения для проживания является его удаленность от центра. В Челябинске довольно ровное распределение хостелов по расстоянию. По четверти хостелов находятся на расстоянии до 1000 метров от центра и на расстоянии от 2001 до 3000 метров. Большинство хостелов находится на расстоянии 1001-2000 метров (31,25%).
При этом среднее расстояние от центра города до хостела в Челябинске составляет около 2500 метров. Столь высокое значение данного показателя вызвано тем, что в Челябинске имеются два хостела, которые имеют очень далекое от центра города местоположение. Это значительно увеличивает среднее расстояние. Если вычесть данные два значения, то получается, что средняя величина составляет примерно 1800 метров, что более точно отражает положение дел, согласно изображенному выше графику.
Как было рассмотрено ранее, ценовая политика хостелов довольно лояльная в Челябинске и не сильно различается, находясь примерно в одном ценовом сегменте.
Средняя цена за ночь на 1 человека в хостелах Челябинска составляет чуть более 410 рублей за час. Стоит отметить, что, несмотря на некоторое ранжирование по цене, которое имеется среди хостелов в Челябинске, по большому счёту, все они находятся в одном ценовом сегменте от 300 до 500 рублей. При этом немаловажным является тот факт, что с хостелами не могут конкурировать по цене другие представители гостиничного бизнеса в Челябинске, поскольку средняя цена на апартаменты составляет около 2230 рублей за 1 ночь на одного человека, а у гостиниц и отелей эта цифра ещё выше и составляет порядка 2670 рублей за 1 ночь на одного человека. Это делает хостелы наиболее привлекательными в вопросе цены для конечных потребителей, поскольку средняя стоимость в 5-6 раз ниже, чем у других сегментов гостиничного бизнеса в Челябинске.
Несмотря на довольно небольшое количество хостелов в Челябинске (всего 16 штук), это в какой-то степени компенсируется количеством номеров и мест в каждом из них. На данный момент все хостелы Челябинска суммарно насчитывают 101 номер, при этом, каждый из которых готов разместить у себя суммарно 520 человек. Конечно, данные показатели невелики и, скорее всего, все номера хостелов и количество людей, которых они могут разместить, эквивалентно примерно одной не самой большой гостинице в Челябинске. Однако, исходя из этих данных, которые являются ёмкостью рынка, возможно оценить физический и финансовый объёмы рынка.
В настоящее время среднегодовая по России загрузка хостелов составляет около 80%, и Челябинск в этом плане не отличается от других городов. Это означает, что в Челябинске ежедневно у хостелов заняты примерно 420 мест. Что в целом довольно неплохой показатель, но, несмотря на это, столь низкая загрузка и невысокая привлекательность Челябинска для туристических целей не приведёт к тому, чтобы рынок хостелов в этом городе развивался. Более того, хостелы находятся в относительно неплохом положении среди представителей гостиничного бизнеса в Челябинске, поскольку большинство гостиниц вовсе имеют довольно низкий уровень загруженности (около 50%) и, возможно, из-за этого испытывают финансовые трудности.
Теперь попробуем определить финансовые показатели рынка хостелов в Челябинске, на основе имеющихся данных. Исходя из выведенной ранее средней цены, примерно равной 410 рублям за 1 человек на 1 ночь, можно посчитать ежедневный объём рынка в денежном выражении. Ежедневная выручка всех хостелов Челябинска составляет примерно 172,2 тысяч рублей, что в пересчёте на год даёт 62,8 млн. рублей. Данный показатель нельзя назвать очень высоким, поскольку, если пересчитать его на хостелы, то получится, что средняя ежегодная выручка 1 хостела в Челябинске составляет 3,9 млн. рублей. В пересчёте на месяц это даёт примерно 327 тысяч рублей на каждый хостел в месяц. Если после этого вычесть ещё налоги и прочие обязательные платежи (зарплата работников, коммунальные платежи) получается, что данный вид гостиничного бизнеса в Челябинске выглядит далеко не самым прибыльным.
Но, возможно, поскольку расчёт носит примерный характер, то в нём не учтены некоторые вещи. К примеру, самое основное допущение – это цена, поскольку взята средняя от стартовой стоимости 1 ночи в хостеле, что несколько может занизить итоговый результат расчётов.